2/10(月)主人と末っ子弁当
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メインは主人👉生姜焼き、末っ子👉チキンナゲット
自冷食がなくて、チキンナゲット率が高すぎる…
幼稚園へ送ってそのまま役員のお仕事
子供達相手のお仕事はこの日で終わり!
みんな大きくなったなぁとしみじみして、3年間同じ役員やったので一人泣きそうになってました…
急いで帰ってお昼食べたら、今短縮保育なのですぐお迎え!
おやつは末っ子に作ってもらってココア蒸しパン
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子供でも簡単に作れるココア蒸しパンレシピはこちら👇
〚材料〛
◎たまご…1個
◎砂糖…30g
◎牛乳…70ml
◎油…5g
●米粉…50g
●ココア…10g
●ベーキングパウダー…4g
〚作り方〛
①たまごと砂糖を混ぜ合わせる
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②●を合せて混ぜ合わせる
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③牛乳と油を混ぜ合わせる
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④容器のまわりをきれいにして、600Wのレンジで3分半
真ん中がベトっとしていなければひっくり返して出来上がり♪
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ベトっとしていたら10秒ずつ追加で加熱する
今回は容器の大きさミスって大きすぎた…
ダイソーのシリコンバッグ使ってますが、タッパーでもお椀でもレンジ対応容器ならなんでも!
容器で混ぜれば洗い物の減る♪
子供でも簡単ですぐ出来るのでぜひ!
我が家はてんさい糖、こめ油、牛乳、米粉使ってますが、上白糖や豆乳や小麦粉やココナッツオイルを使っても美味しく出来ます
夜ご飯は小1娘リクエストの白身魚のフライと豚汁
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揚げたてはサックサクで美味しかった!
たまごが小さかったので、タルタルが最後取り合いになってました…