chiimei0123@outlook.jp 丸める手間を省いてみました♪
〚材料〛
〇さつまいも…150ｇ～200gくらい１本
〇砂糖…大さじ２
〇牛乳…大さじ２
〇バターまたはマーガリン…20g
〇卵黄、または全卵…適宜
〇黒ごま…適量 あってもなくても
〚作り方〛
①さつまいもは皮を剥いて適当に切り、５分程水にさらす。
②水気を切ってラップをして、レンジで柔らかくする。
今回は800wで５分加熱しました。
③柔らかくなったらマッシュする。
④砂糖、牛乳、バター、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
⑤オーブンシートを敷いた耐熱容器に④を入れてならす。
⑥溶いた卵黄、または全卵を表面に塗る。
⑦あれば黒ごまを振って、トースターで10分焼く。
切り分けたら出来上がり♪
今回は容器が大きすぎたので、焼き色が付かず…
もう一回り小さい物で良かったかなぁ？