主人は日帰り出張だったのでおにぎり、末っ子は唐揚げ弁当

結婚記念日でしたが主人も仕事で何も予定などなく、幼稚園に送ってそのままママ友の家へ
いつも何かしら作って持って行くけど、前日時間がなくて買ったお菓子を持参しました♪
朝から幼稚園のお迎えまで喋ってコーヒー飲んで、お菓子食べてお昼もごちそうになって
たくさん笑って楽しい時間でした!
引っ越したらこの時間が無くなるのか…
帰ってから子供達におやつ出してから、一応記念日だからケーキでも焼くかなぁ?と
買っておいたシフォンケーキの型があったので焼こうと思って、でもせっかくオーブン使うならと
先にミルクハースの生地をコネコネして、ミルクハースの発酵と焼き上げの時間を逆算してシフォンケーキの生地作りをして焼き上げました♪



ミルクハースのレシピはこちら👇
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大きな塊で焼けるので、成型が楽!甘くて子供達が大好き!なので良く作るパンです♪
夜ご飯はチキンソテーのオニオンソースとクラムチャウダーでした!

ミルクハースも一切れずつ♪
オニオンソースは昔ステーキの時に作っていたものを、何となく思い出しながら作りました
覚書程度ですが…
〇醤油
〇砂糖
〇酢
〇酒
〇玉ねぎのすりおろし
〇にんにくと生姜のすりおろし
一度全体を沸騰させてソースにしました♪
また今度ちゃんと計量してレシピを載せたいと思います!